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【厳選5店】絶品「沖縄そば」は国際通りにあり!

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【厳選5店】絶品「沖縄そば」は国際通りにあり!
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沖縄といえば、絶品料理の宝庫。特に沖縄で一番の繁華街「国際通り」にはおいしい食事処がたくさんあります。その中でも今回は沖縄のソウルフード・「沖縄そば」をピックアップ!沖縄本島のソーキそばから、宮古島・大東島など離島独自のど、バリエーションも豊富なんです。那覇に行くならぜひ食べてほしい名店5選をご紹介です

沖縄そばとは、沖縄県の代表的な郷土料理。中華麺と同様のモチモチ麺に、豚骨や鰹節ベースのダシをとったスープと合わせた麺料理です。そばと言っても蕎麦粉は使われておらず、和風ラーメンと表現したほうが近いかもしれませんね。

具材は豚肉、ねぎ、紅しょうががスタンダードですが、お店により数々のアレンジがあります。

出典 http://wondertrip.jp

今回ご紹介のお店、やはり口コミ人気が高い!

日本一有名なネコロボットと同名の「どらえもん」。唯一の違いは、お店の方が全てひらがな表記の点ですかね(笑)。ところで「どらえもん」は、宮古そばの有名店。宮古そばの面白いところは、具が隠されているところ!麺を食べ進んでいくと、具が現れ出てくるのです!ある意味、宝探し的なおもしろさ(?)もあります。「どらえもん」は、ブログやレビューで「おいしい!」と評判のお店。ビル1階の奥まった場所にあり、お店全体も昔ながらの風情。なんとなくほっと一息落ち着けるようなお店です。那覇へ行った際は、ぜひ!

出典 http://wondertrip.jp

編集後記より

現在、手軽に食べれるようになった「沖縄そば」ですが、本場の味は格別!
沖縄は観光もグルメも独自のものばかりで、一度に楽しむのは大変。
何回かに分けて、テーマを絞って行くといいですね。

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