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安直すぎる記念日!? 4月4日は「フォーの日」

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2016年にベトナムのグルメ「フォー」を記念した「フォーの日」が4月4日に認定されました!
少し前まで日本ではごく限られたお店でしかたべることができなかったフォー。

今では即席めんまでできました。その即席めんのエースコックが「フォーの日」を英語の「フォー」と掛け合わせて日本記念日協会に申請したものが昨年2016年に認証されたのです。

簡単ビーフフォーの作り方!

【野菜とサラダのビーフフォー】

①野菜を準備します。
②水菜を2分の1に、万能ねぎを3本を3~4cmにカットします。
③沸騰させた鍋に麺ともやしを3分間煮ます。
④ここに粉末スープ・調味油をいれます。
⑤出来上がったら器に移します。
⑥最後に野菜を盛り付けて完成です!

パクチーたっぷり「フォーの日」

今日本ではパクチー(コリアンダー)の人気が凄まじいことになっていますね!
独特の香りと苦みは心を落ち着ける効果があると、勝手に思っている私は、疲れたとき、ストレスを感じたとき、パクチーを食べることにしています。

サラダで食べてもいいのですが、一番おススメなのはやはり、フォーに入れたパクチー。思えばフォーの普及がなかったら、パクチーブームもなかったかもしれませんね。

「フォー」といえば、この人ww

「フォーの日」を広めるにはこの人しかいないでしょう!
ということで少し昔の人ですが、レイザーラモンHDですね!

ツイッターでもじょじょに話題!「フォーの日」

編集後記より

即席めんでも食べられるようになった「フォー」ですが、現地で食べるフォーは格別ですよ!日本のフォーを食べ飽きたら、是非!

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