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世界トップクラスのショコラにうっとり♪ 京都・東山「ショコラトリー・ヒサシ」

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世界トップクラスのショコラにうっとり♪ 京都・東山「ショコラトリー・ヒサシ」
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今春、京都・東山に、世界から注目を浴びるショコラトリー「ショコラトリー・ヒサシ」がオープン。洗練されたチョコレートケーキやボンボンショコラに加え、京都らしいテイストを加えたケーキや焼菓子なども充実していて、スイーツファンには外せないお店です。

平安神宮や円山公園からも徒歩圏内、三条通り沿いにたたずむお店。オーナーの小野林範さんは、バームクーヘンなどで有名な「クラブハリエ」で15年修業し、世界的な製菓コンクール「WPTC(ワールドペストリーチームチャンピオンシップ)2012」でチーム優勝、フラン・・・

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